Здоровое питание: руководство для начинающих

Здоровое питание: руководство для начинающих

Начинайте с простого

Добавьте больше фруктов и овощей в свою тарелку. Это может быть гарнир в виде салата на ужин, овощи на пару, шпинат в соусе для спагетти. Половина вашей тарелки должна быть наполнена овощами.

Конечно, на полках магазинов вы найдете ряд суперфудов и добавок. Узнайте больше об этих продуктах. Но если вы даже не едите достаточно овощей и зелени – сфокусируйтесь сначала на этом. Со временем вы присвоите себе полезные привычки в питании.

Запоминайте рецепты

Здоровое питание: руководство для начинающих

Иногда мы не знаем, что приготовить, когда мы начинаем изучать тему здорового питания. Выучите 2-3 новых рецепта и со временем добавляйте новые блюда в свое меню.

Вдохновляйтесь

Вдохновляйтесь блогами и книгами о здоровом питании.

Запасайтесь

Чтобы регулярно выбирать здоровую еду, у нас должна быть эта еда. Когда вы делаете покупки, постарайтесь покупать больше натуральных и органических продуктов и меньше обработанной еды в упаковках. Чем больше вы экспериментируете с полезными рецептами, тем лучше вы будете знать, какие продукты покупать. Возможно, вы заметите, что едите много капусты или тыквенных семечек, или батат и цукини заканчиваются очень быстро, потому что вы используете их в своих новых рецептах.

Перестаньте мыслить в рамках диеты

Здоровое питание: руководство для начинающих

Здоровое питание – это не краткосрочная диета или подсчет калорий. Это долгосрочный образ жизни, сфокусированный на питании и поддержании вашего организма. Важно, из чего сделаны продукты и какое влияние они оказывают на наш организм. Это не значит, что ваш нельзя есть печенье, например. Тот факт, что в еде содержится мало или много калорий не делает ее автоматически здоровой или нездоровой.

Читайте состав

Опять же, здесь важны не калории. Обращайте внимание на состав. Часто упаковки могут вводить в заблуждение. На лицевой стороне может быть написано, например, “цельнозерновой”, “низкое содержание жира” или “меньше сахара”. И мы автоматически думаем, что это полезный продукт. Никогда не ведитесь на это. Переверните упаковку и посмотрите на состав. Обращайте внимание на такие ингредиенты, как фруктоза, кукурузный сироп, гидрогенизированное масло, искусственные красители, ароматизаторы. Конечно, иногда мы покупаем еду в упаковке – это нормально. Но убедитесь что она состоит из нормальных продуктов.

Полезные замены

Здоровое питание: руководство для начинающих

Отказ от неполезной еды не означает, что мы не можем есть похожую еду. Нужно просто узнать о полезных альтернативах. Например кокосовое масло вместо маргарина, кленовый сироп вместо сахара. Иногда можно найти более полезные варианты ваших любимых классических блюд.

Всему свое время

Придумывать новые рецепты, экспериментировать с ингредиентами и узнавать, что вам нравится, означает находить на это время. Выделите время в течение недели. Например, начните готовить ужин на 30 минут раньше обычного или выделите 1 час в выходной день. Обычно, приготовление полезной еды занимает время. Конечно, иногда можно приготовить что-то полезное по быстрому. Но порой это можно превратить в приятное совместное времяпрепровождение. Вовлеките детей, партнера, включите музыку и наслаждайтесь процессом. Чем больше вы будете это делать, тем больше это станет частью вашей жизни.

Слушайте свое тело

Здоровое питание: руководство для начинающих

Отмечайте, как ваше тело себя чувствует. Как ваше пищеварение отвечает на определенные продукты питания. Отмечайте состояние своей кожи и уровень вашей энергии. Вы наверняка найдете что-то, после чего вы не очень хорошо себя чувствуете. Помните, что здоровое питание – это не диета. У каждого человека стиль питания будет отличаться. То, что работает для других, может не работать для вас.

Избавьтесь от ожиданий

Здоровое питание: руководство для начинающих

Вам не нужно быть идеальными. Балуйте себя, ешьте в кафе. Не ставьте для себя никаких стандартов. Делайте все, что можете и наслаждайтесь процессом. Здесь важен процесс, а не результат.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *